أركان جامحة
صباحات شرق لندن
انتقلت بين دولتين مرتين قبل أن أستقر في لندن قبل 15 عامًا. كان من المفترض أن تكون زيارة ممتدة لبضعة أشهر، لكنها انتهت بأن أصبحت (آمل) منزلي إلى الأبد. انتقلت إلى لندن بمفردي، وبمجرد أن بدأت في استكشاف الجواهر الخفية في شرق لندن في عام 2008، شعرت على الفور برغبة في مشاركة اكتشافاتي الجميلة. نظرًا لأنه لم يكن لدي العديد من الأصدقاء في تلك المرحلة، بدأت مدونتي لتقديم جمهور أوسع إلى شرق لندن وكل ما كان تقدمه. لقد عملت في التسويق ولم أعتبر نفسي مصورًا أبدًا، لكن يمكنني الآن أن أقول بثقة أن لندن ألهمتني لأخذ مسار إبداعي. هذه المدينة هي حقًا مكان فريد، يجمع بين عظمة العاصمة وسحر المجتمع المحلي المريح. تنوع لندن يأخذ تجربة العيش هنا إلى مستوى جديد تمامًا، مما يجعل كل يوم مغامرة مثيرة.
كل جزء من لندن له طابعه المميز. لقد خضعت منطقتي الأم في هاكني لتحول جميل على مدى العقد الماضي، متطورة من الرمادي الباهت إلى البيج الدافئ، بفضل التصميمات الداخلية الأنيقة للمقاهي المحلية ومحلات الديكور ومحلات الأزياء البطيئة. لندن هي مصدر إلهام دائم لي، بغض النظر عن الطقس أو الموسم. يدور الشتاء حول الاحتماء في المقاهي الصغيرة أو الحانات القديمة ذات الأجواء الخاصة. المناخ في المملكة المتحدة معتدل، لذلك لا نواجه طقسًا شتويًا قاسيًا. يتضمن روتيني الشتوي الكثير من ركوب الدراجات في جميع أنحاء المدينة، واستكشاف الأحياء الجديدة، والبقاء على اطلاع دائم بمشهد المطاعم في العاصمة. أنا لا أختلف عن معظم سكان لندن وأبدأ في الشعور بروح عيد الميلاد مبكرًا في نوفمبر. أتوقع بفارغ الصبر عطلة عيد الميلاد، وبمجرد انتهائها، أبدأ في عد الأيام حتى الربيع!
اليوم المثالي في مدينتي لن يبدأ قبل الساعة 9 صباحًا مع قهوة مريحة في السرير، يتبعها لقاء متأخر في الصباح مع صديق على قهوة في سوق برودواي. لاحقًا، سأركب دراجتي إلى وسط لندن للتنزه وتجربة مطعم جديد ومثير لتناول الغداء. ثم، سأعود إلى شرق لندن لاصطحاب طفلي الصغير من الحضانة والاستمتاع بنزهة، استكشاف ملاعبنا المفضلة في الحي. سأتسوق لشراء بعض المنتجات الرائعة من محل دي بوفوار ديلي المحلي وأستمتع بطهيها مع جميع أفراد الأسرة.
اختيارات كاتيا الشتوية
نصيحتي لمحبي الطعام في لندن هي... دائمًا ما أختار مقعدًا بجوار النافذة كهذا (أعلاه) في مطعم "فايربيرد" في سوهو.
لجرعة من الطبيعة.. أزور هاكني/والثامستو مارشز وأركب الدراجة على طول نهر ليا. إنها تبعد 15 دقيقة فقط ولكنها تبدو وكأنها تبعد أميالًا وأميالًا عن المدينة.
للهروب من لندن... أحب قضاء عطلة داخل المدينة وأبحث عن مقاعد مريحة بجوار المدفأة وأحواض استحمام رائعة. عطلة نهاية الأسبوع في فندق كاوورث بارك هي ملاذ مثالي. هل ذكرت أن وجبات الإفطار في الفنادق هي الأفضل؟ فندق بادستو تاون هاوس في كورنوال يعرف بالتأكيد كيف يجعلها مميزة أكثر! أحد أكثر الملاذات راحة في كوتسوولدز هو فندق ذا دبل ريد ديوك.
للبحث عن الكنوز والأشياء... أحب الذهاب إلى كولومبيا رود. يأتي الناس إلى هنا لشراء الزهور ولكن يمكنك أيضًا العثور على بعض الاكتشافات الرائعة حقًا في المتاجر الصغيرة مثل Mason & Painter.
لقضاء أمسية مع الأصدقاء... أود الذهاب إلى بيلا فيتا في سوق برودواي. إنه مطعمي الإيطالي المحلي حيث نتسكع منذ عام 2010. إنه ليس شيئًا فاخرًا، ولكن في كل مرة أشعر وكأنني أعود إلى المنزل.
في الشتاء... أعد طبق الشتاء المفضل لدي، دجاجة كاملة مشوية ببساطة، لذيذة جدًا وتشعر بالخصوصية في كل مرة! أحب أيضًا استكشاف حيي، دي بوفوار تاون. انتقلت إلى المنطقة من حقول لندن قبل عامين ولا أستطيع أن أكتفي من كل الجمال الذي يحيط بي كل يوم! ببساطة أفضل مكان للعيش فيه في لندن.
اكتشف مغامرات كاتيا في لندن @eastlondonmornings
اكتشف مجموعة The Floristry من باقات الزهور وبرطمانات الزهور المصممة خصيصًا حسب الطلب من قبل فريق بائعي الزهور لدينا والمتاحة لتوصيل الزهور في هونغ كونغ.