الموسم القادم
منتصف الصيف
"أعرف بنكاً ينمو فيه الزعتر البري، حيث تنمو زهور الربيع وزهرة البنفسج المتمايلة، تظللها بالكامل زهرة العسلة الفواحة، مع ورود المسك الحلوة والورد البري"
― ويليام شكسبير
اجمع
مع اعتدال الطقس، تدعو الحدائق الزوار إليها. تشهد فعالية "حدائق لندن المفتوحة" (10-11 يونيو) فتح المقيمات الخاصة والحدائق أبوابها للجميع لاستكشافها. اكتشف صنوبر واليمي الذي كان يُعتقد أنه انقرض، على بُعد لحظات فقط من محطة فيكتوريا، وكذلك حديقة مركز جاميانغ البوذي المقدسة الخضراء. تنظم مجموعة "تواصل مع الغابة" (Connect With The Forest)، وهي مجموعة معنية بالطبيعة، جلسات استحمام في الغابات في ويمبلدون كومون خلال فصل الصيف.
يُقام مهرجان الحديقة (13-16 يوليو) في تشارلستون، وهو منزل في شرق ساسكس اشتهر بفضل مجموعة بلومزبري. وستستضيف الأراضي والحدائق برنامجاً من الفعاليات، بما في ذلك حديث إيزابيل بانرمان الذي يربط بين الخطط العطرية والنثر وورشة عمل روبي تايلور للحبال البرية.
إذا كنت في هونغ كونغ، فاكتشف مجموعتنا من فعاليات منتصف الصيف المليئة بالزهور، بما في ذلك ورش عمل تيجان الزهور، وصناعة عصي الدخان، وتنسيق طاولات الصيف.
أوه لا! لا توجد منتجات في هذه المجموعة.
أعطِ
يصادف منتصف الصيف إطلاق مجموعتنا الجديدة من الحقائب القماشية الملونة. تحصل حقائبنا المميزة على تحديث صيفي بلونين جديدين: الأخضر الزيتوني والبرتقالي المحروق. اجمع الأنماط الثلاثة الآن، متوفرة مجاناً مع أي باقة زهور يتم شراؤها عبر الإنترنت أو من المتجر.
اكتشف "منتصف الصيف" في "ذا فلوريستري" من خلال مجموعتنا من باقات الزهور وبرطمانات الزهور المصنوعة حسب الطلب من قبل فريق بائعي الزهور لدينا والمتاحة لتوصيل الزهور في هونغ كونغ.
لقد عاد "جلال منتصف الصيف" (Midsummer Majesty) لأشهر الصيف، وهو باقتنا الأكثر حيوية والتي تتغنى بالصيف بألوان زاهية من المشمشي والأصفر والوردي، مع زهور عباد الشمس الموسمية التي تتصدر المشهد. إنها الهدية المثالية من الزهور لمناسبات الصيف وحفلات العشاء والتجمعات. متوفرة الآن عبر الإنترنت.
يحتفل عيد الأب (18 يونيو) بالشخصية المحورية في حياتنا جميعًا. مستوحاة من مكتبة ديفيد ييو الواسعة من كتب الطبخ الصينية، يشغل مطعم "ذا تشاينيز لايبراري" (The Chinese Library) مبنى مقر الشرطة المركزي الذي يعود تاريخه إلى 170 عامًا في تاي كون. فاجئ الأب برحلة إلى هذا المطعم الراقي لتناول غداء ديم سوم في عطلة نهاية الأسبوع - تجربة طعام لمدة ساعتين تضم أطباقًا غير محدودة.
التحديق
يستضيف معرض ساتشي في تشيلسي معرض الفن النباتي والتصوير الفوتوغرافي للجمعية الملكية للبستنة (16 يونيو - 9 يوليو). تُعرض أعمال التصوير الفوتوغرافي والأعمال الفنية للنباتات ذات الأهمية البيئية، مثل الأعشاب البحرية الإنجليزية والأشنات الاسكتلندية والطحالب الأسترالية والأنواع الأكثر عرضة للانقراض في كوريا. وفي مكان آخر في العاصمة البريطانية، يمتد معرض "شبكة/شبكات الحياة" لتوماس ساراسينو (1 يونيو - 10 سبتمبر) خارج جدران سربنتين إلى الحدائق المجاورة. من خلال النظر إلى شبكات العناكب الرمزية، يستكشف الفنان الترابط بين النظم البيئية والمجموعات التي تتشكل حولها.
يقيم متحف هونغ كونغ للفنون معرض جوان ميرو - شاعرية الحياة اليومية (حتى 28 يونيو)، الذي يجلب ما يقرب من مائة عمل للفنان الإسباني إلى الشرق. وتُستكمل لوحاته ورسوماته الطليعية بمنشآت لفنانين محليين، GayBird ولي لي تشان، بالإضافة إلى الرسامة زوي لام.
نمو
في أواخر يونيو، يُحصَد أول الطماطم الممتلئة بشغف، وتستمر المائدة في الاكتظاظ بالمنتجات طوال يوليو وأغسطس. إذا كنت تزرع الخضروات الورقية، فالآن هو الوقت المناسب لزراعة دورة أخرى. كن حذرًا من المناطق المعرضة للشمس الكاملة، واختر الأماكن الأكثر ظلاً للخس والباك تشوي والفجل. يجب أن تزرع شتلات الخضروات الصليبية الشتوية والفلفل الحلو والفاصوليا الفرنسية في الأرض. إذا لم تكن قد زرعتها من البذور، فابحث عن "شتلات" جاهزة في متاجر البستنة. يمكن زراعة أولى الخضروات الشتوية التي ستسد النقص، مثل الكرفس الجذري، في الأحواض الخارجية.
يُعد البحث عن الطعام وفيرًا أيضًا خلال أشهر الصيف هذه. يتجمع زهر البيلسان في رشات من الزهور البيضاء الصغيرة. ويبدو مشابهًا للسبيرية، وهو زهر رقيق آخر يبعث رائحة عشب مقطوع حديثًا. وكلاهما يصنع شرابًا ممتازًا. وفي يوليو، تُستخدم أوراق السبانخ البري ونجيل البط الرقيقة لزيادة حجم السلطات أو يمكن خلطها في البيستو المنزلي، ولكن الجوهرة الحقيقية هي فطر الغاريق الذهبي، الذي يوجد في الغابات القديمة ويُفضل تقديمه في عجة البيض.