餐桌話題
夏日邀約
Dervla Louli Musgrave 從時尚社論、繽紛的紡織品、當季農產品和變化多端的色彩中汲取靈感，烘焙出各式甜點和糕餅，為餐桌添上滿滿的色彩。Dervla 是生活時尚記者，來自愛爾蘭和埃及，在過去十年以香港為家，她以鮮花佈置的待客之道不僅引起了 The Floristry 的注意。
Dervla 告訴 The Floristry：「我喜歡為別人下廚和烘焙，多於為自己下廚和烘焙。我從小就看著媽媽為社區裡的許多人烘焙食物，這絕對是她表達愛的方式。對我來說，烘焙更像是一種創造性的宣洩，我只喜歡做能傳播快樂的美麗食物。」
Dervla 的烘焙之旅始於疫情爆發之際，她以精心裝飾的蛋白脆餅和以鮮花點綴的甜點而聞名。「我不太記得自己是何時決定用可食用花卉來裝飾蛋白脆餅，但當我這樣做之後就再也沒有回頭路了，我一直都很愛花，家裡到處都是蕨類植物和棕櫚樹。至於餐桌上的花卉，我會使用各式各樣的品種，只要是當季的都會用。」
當被問到如何打造一張漂亮的餐桌時，她解釋說：「佈置輕鬆，有好友相伴，有美食共享。無論您是在廚房花數小時準備，還是直接叫外賣，最重要的都是氣氛和樂趣。運用色彩、小擺件和鮮花。我的旅行經歷對我的烹飪和烘焙產生了很大的影響，我認為一場真正有趣的晚宴派對的關鍵在於輕鬆的氛圍。」
在這裡，Dervla 向我們展示了她的仲夏餐桌，並解釋了打造夏日風格盛宴的關鍵元素。
顏色
我的創作過程和餐桌佈置靈感通常來自鮮花，尤其是在夏天，周圍有許多溫暖、鮮豔的色彩——大量的黃色、粉色、綠色和橙色。我真的很喜歡色彩繽紛的餐桌，也喜歡它能反映出季節的感覺。
奇聞異事
先從一條漂亮的桌巾開始。我喜歡綠色和自然色，也喜歡跳躍的粉紅色，所以您會在我的餐桌佈置中看到很多這些顏色。然後擺上藤編或亞麻餐墊。放上生菜餐具（生菜形狀的瓷盤——現在您知道了！），配上黃銅餐具和混搭的餐盤——我總喜歡混搭。然後點上優雅的餐桌蠟燭。
我也很喜歡漂亮的餐具和碗盤。您可以做一道非常簡單的菜，但如果您用漂亮的盤子盛裝，我認為這真的能提升整個晚餐的質感。如果可能的話，選擇當地手工製作的餐具。
植物誌
使用鮮花和植物，我認為真的能讓人感到快樂。它是大自然中美麗的一部分，能與你一同置身室內。這個季節，向日葵和玫瑰為餐桌帶來夏日的溫暖。
完工
說到夏天，我喜歡將花朵與甜點、蛋糕和烘焙食品（主要是蛋白脆餅）交織在一起！我認為夏天沒有什麼能比得上新鮮鮮奶油蛋白脆餅了。只要確保放上大量甜美的當季莓果，並鋪上漂亮的可食用花朵即可。Voilà！
追蹤 Dervla 的華麗餐桌佈置 @dervlalouli
